Peixe à milanesa temperado

TEMPO:30 MINUTOS  RENDIMENTO:6 PORÇÕES DIFICULDADE: FÁCIL

Igredientes

1 xícara(chá) de farinha de rosca

Raspa da casca de 1 limão

1 colher(chá) de pimenta calabresa em flocos

1 colher(chá) de salsa desidratada

Sal a gosto

6 filés de peixe tipo mapará, tilápia ou linguado

1 ovo batido

óleo para fritar

Tempere a farinha de rosca com as raspas de limão, a pimenta, a salsa e sal. Passe os filés na mistura de farinha, no ovo e novamente na mistura de farinha. Friteaos poucos em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.